Au milieu du XIV^_e siècle, Jacot Garnier, gardien du péage de Saint-Jean de Losne, chargé de prélever les taxes de passage et de tenir un compte des denrées transitant par ce lieu, a relevé, pour une raison qui nous échappe, les marques des marchands italiens qui empruntaient ce chemin. Ce compte forme un document unique aux Archives départementales de la Côte-d'Or et donne alors un éclairage sur une pratique encore très peu connue.

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